阅读： 460 时间：2024-02-26 07:43:14 来源：化易天下
胱氨酸的分子结构可以用以下化学式来表示：HO2CCH(NH2)CH2SH。它在细胞内起着抗氧化、解毒等重要作用。此外，胱氨酸还可在生物体内与另一分子半胱氨酸形成二肽键，从而构成一种称作半胱氨酸的氨基酸。
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