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甘氨酸，化学名为α-氨基丁酸，是一种重要的营养物质，对于人体的健康和美容都有很多益处。它的CAS号为56-41-7，沸点约为250°C，密度为1.595 g/cm³。甘氨酸的结构式为NH2CH2CH2CH2COOH。甘氨酸是一种氨基酸，是蛋白质的组成部分之一，对于肌肤的修复和细胞的再生有着重要作用。甘氨酸还可以帮助调节体内的氮平衡，促进身体新陈代谢，增强免疫力。此外，甘氨酸还有助于改善肌肤弹性，延缓衰老，减少皱纹生成。由于甘氨酸的作用，它被广泛应用于护肤品和保健品中。在保健品领域，甘氨酸常常被加入到维生素类产品中，以增强其营养价值。在护肤品中，甘氨酸则被用作保湿成分，能够帮助肌肤保持水分，改善肌肤干燥问题。总的来说，甘氨酸是一种非常重要的营养物质，对于人体的健康和美容都具有重要意义。在日常生活中，我们可以通过摄入富含甘氨酸的食物，如肉类、奶制品、豆类等，来获得足够的甘氨酸。此外，选择含有甘氨酸的护肤品和保健品也可以帮助我们更好地获得这种营养物质的益处。