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中文名：[6]-姜酚
英文名：6-Gingerol
中文别名：[6]-姜辣素;6-姜辣素;6-姜酚;(5S)-5-羟基-1-(4-羟基-3-甲氧基苯基)癸-3-酮;(S)-5-羟基-1-(4-羟基-3-甲氧苯基)-3-癸酮
英文别名：(5S)-5-hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)decan-3-one;(S)-5-Hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)decan-3-one;[6]-Gingerol;(S)-5-Hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-3-decanone;(+)-[6]-Gingerol;3-Decanone (5-hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl);
CAS号：23513-14-6
化学式：C17H26O4
分子量：294.39
密度：1.083g/cm3
沸点：453°C at 760 mmHg
闪点：159°C
蒸汽压： 5.39E-09mmHgat25°C
折射率：1.522
符号：GHS06
信号词：危险
警示性声明：P261;P301+P310;P305+P351+P338
危害声明：H301;H315;H319;H335
储存条件： Storeinoriginalcontainerinacooldarkplace.

来源：https://www.51huagong.cn/