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丙酮氰醇，又称2-氰基-2-丙醇或2-羟基丙腈，是一种重要的有机合成原料。它的CAS号是78-93-3，沸点为159-161摄氏度，密度约为1.01克/毫升。丙酮氰醇的化学结构式为C3H5NO，其分子结构中含有一个羟基和一个氰基。

丙酮氰醇是一种无色液体，在室温下可挥发。它在工业上广泛应用于有机合成、医药、染料等领域。作为一种重要的有机合成原料，丙酮氰醇可以用于合成各种有机化合物，如酮类、酸类、酯类等。在医药领域，丙酮氰醇也被用作某些药物的合成原料，发挥着重要的作用。

丙酮氰醇的CAS号为78-93-3，这是化学品的国际标识代码，有助于准确识别和区分化学品。其沸点为159-161摄氏度，密度约为1.01克/毫升，这些物理性质对于丙酮氰醇的储存和使用都具有重要的指导意义。

了解丙酮氰醇的结构式有助于我们更深入地理解这种化合物的组成和性质。其化学结构式为C3H5NO，分子中的一个羟基和一个氰基使得它在有机合成中具有独特的反应性和化学性质。