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生物柴油，又称生物柴油燃料，是一种由植物油或动物油转化而成的清洁能源燃料，是传统石油柴油的替代品之一。它主要由脂肪酸甲酯和脂肪醇甲酯组成，可以完全代替传统柴油使用，具有环保、可再生、燃烧效率高等优点。下面将从CAS号、沸点、密度及结构式等方面介绍生物柴油。

CAS号：生物柴油的CAS号为68956-68-3，是国际上公认的一种生物质燃料。

沸点：生物柴油的沸点通常在240-340摄氏度之间，与传统柴油的沸点相近，因此可以直接用于柴油发动机中，无需对发动机做任何改动。

密度：生物柴油的密度约为0.88克/立方厘米，略低于传统柴油的密度，这也使得生物柴油在燃烧时产生的尾气更加清洁。

结构式：生物柴油的结构式主要由脂肪酸甲酯和脂肪醇甲酯组成，其通用结构式为CnH2n+1COOCH3，其中n为脂肪酸或脂肪醇的碳原子数。这种结构使得生物柴油在高温下容易挥发燃烧，不会产生大量的有害气体。

总的来说，生物柴油是一种环保、可再生的清洁能源，具有良好的燃烧性能和经济性，是未来替代传统柴油的一种重要选择。通过这些介绍，相信读者对生物柴油有了更深入的了解，希望未来能够更广泛地推广和应用生物柴油，让我们的环境变得更加清洁、美好。