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酚酮，又称酮酚，是一类含有酮基和酚基的化合物。通常来说，酚酮指的是芳香环上有羰基（酮基）和一个羟基（酚基）的环状酮。酚酮在化工行业具有广泛的应用，主要用作溶剂、反应中间体和原料药。下面我们将详细介绍酚酮的CAS、沸点、密度和结构式。

CAS号：酚酮的CAS号为123-77-3。

沸点：酚酮的沸点约为209摄氏度。

密度：酚酮的密度为1.03克/毫升。

结构式：酚酮的化学结构式为C6H5COCH3，即苯甲酮。

酚酮作为一种重要的有机合成原料，在医药、农药和香料等行业有着广泛的应用。它不仅可以作为溶剂在有机合成中发挥作用，还可以作为重要的反应中间体参与各种合成反应。同时，酚酮也具有一定的生物活性，因此常被用作某些药物的合成原料。另外，酚酮还可以用作芳香族化合物的标准品，以便于化学分析和检测。

在化工领域，酚酮的应用非常广泛。它可以用作有机合成反应的溶剂，能够溶解许多有机物，是一种重要的溶剂原料。同时，酚酮还可以用于橡胶、塑料、纺织等行业的生产过程中。酚酮的较低沸点和较高的极性使其在化工行业得到广泛应用，特别是在高分子材料的生产和改性过程中。

总的来说，酚酮是一种重要的化工原料，在化学合成、医药制备和高分子材料生产等领域都有着重要的应用。了解酚酮的性质特点以及其在化工行业的应用对于相关领域的科研人员和工程技术人员来说至关重要。