中文名：二油酸甘油酯(游离油酸)
英文名：9-Octadecenoic acid (Z)-, diester with 1,2,3-propanetriol
中文别名：二油酸甘油酯;1.3-甘油二油酸酯
英文别名：Dioleoylglycerol;1,3-DIOLEIN;Diolein 9 C18:1;
CAS号：25637-84-7
化学式：C39H72O5
分子量：620.99
蒸汽压：
7.31E-21mmHgat25°C
储存条件：
-20℃
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