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中文名：L-谷氨酸－钾
英文名：L-Glutamic acid potassium salt monohydrate
中文别名：L-谷氨酸单甲盐酸盐
英文别名：MONOPOTASSIUML-GLUTAMATE,FCC;POTASSIUM GLUTAMATE;POTASSIUM L-GLUTAMATE;L-GLUTAMICACIDMONOPOTASSIUMSALT;POTASSIUMHYDROGENL-GLUTAMATE;MONOPOTASSIUM L-GLUTAMATE;POTASSIUML-GLUTAMATE1-HYDRATE;MONOPOTASSIUM GLUTAMATE;potassiumglutaminate;MPG;Kaglutam;
CAS号：19473-49-5
化学式：C5H8KNO4
分子量：185.22
安全说明：S22：不要吸入粉尘。 S24/25：防止皮肤和眼睛接触。

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