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中文名：乙酸异丁酸蔗糖酯
英文名：.alpha.-D-Glucopyranoside, 6-O-acetyl-1,3,4-tris-O-(2-methyl-1-oxopropyl)-.beta.-D-fructofuranosyl,
中文别名：蔗糖乙酸酯异丁酸酯;6-O-乙酰氧-2,3,4-三(2-甲基丙酰氧)-β-D-呋喃果糖-6-乙酰基-1,3,4-三-O-(2-甲基-1-氧丙基)-α-D-吡喃葡糖苷
英文别名：SAIB; Saccharoseacetateisobutyrate; SAIB-100; saib-90ea; saib100s; Sucrosediacetateisobutyrate; SAIB-SG-ET-10; Sucrose acetate isobutyrate; SAIB-SG; sucroseacetoisobutyrate; saib-90;
CAS号：126-13-6
化学式：C40H62O19
分子量：846.91
折射率：1.572

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