单甘酯,123-94-4

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[化工百科]：单甘酯,123-94-4

阅读： 945 时间：2023-02-07 03:39:55 来源：化易天下

中文名：单甘酯
英文名：Monostearin
中文别名：单甘脂;单硬酯酸甘油酯;硬脂酸甘油单酯;單硬脂酸甘油酯;甘油酰-1-单硬脂酸;1-十八烷酸单甘油酯;甘油一硬酯酸酯;单硬脂酸甘油酯;甘油单硬酯酸酯;二羟基丙基十八烷酸酯
英文别名：rac-Glycerol 1-stearate;1-Monooctadecanoyl-rac-glycerol;Monostearin;DL-α-Stearin;Glycerol α-Monostearate;1-Stearoyl-rac-glycerol;Stearic acid .α.-monoglyceride;
CAS号：123-94-4
化学式：C21H42O4
分子量：358.556
密度：0.9700
熔点：55-60℃
沸点：410.96°C (rough estimate)
折射率：1.4400 (estimate)
储存条件： -20℃